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きのこ栽培に適する樹木

　　　　　　　　　◎　最適樹　　　　●　適　　樹　　　　▲　栽培可　　　　　　　　　　　　　   あらげきくらげ えのきたけ くりたけ しいたけ たもぎたけ なめこ ぬめりすぎたけ ひらたけ ぶなしめじ ぶなはりたけ まいたけ まんねんたけ むきたけ やなぎまつたけ 別　　名　　　　　　　　　　　　　方　　言　　　　　　　　　　　同　　類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アサダ カバノキ科     ●     ●   ●             アサナラ・サクラオノレ
アベマキ ブナ科   ● ● ●   ▲           ●     アベ
ウメ バラ科                       ▲      
エゴノキ エゴノキ科     ▲     ● ▲       ▲        
エノキ ニレ科 ● ◎ ●   ● ● ● ◎             エノミ
カエデ類 カエデ科 ●   ●   ● ◎ ● ●   ●     ● ● イタヤカエデ・ウリハダカエデなど
カキ カキ科 ● ●       ▲   ▲       ●      
カシ類 ブナ科 ● ● ● ●   ●         ● ●     アカカシ・ウラジロカシなど
かしわ ブナ科 ▲ ● ● ● ● ●                  
カンバ類 カバノキ科 ● ● ●   ● ● ● ●         ●   シラカンバ・ダケカンバなど
クヌギ ブナ科   ● ● ◎             ● ◎     ドングリ
クリ ブナ科 ●   ● ▲             ● ●      
クルミ類 クルミ科 ● ● ● ▲ ● ◎ ● ◎       ● ●   サワグルミ・オニグルミ・ノグルミなど
クワ クワ科 ● ● ●   ● ●   ●       ●      
ケヤキ ニレ科 ● ◎ ▲   ◎ ●   ●     ●        
コナラ ブナ科 ● ● ◎ ◎ ● ● ●     ● ◎ ◎ ◎   ナラ
サクラ類 バラ科 ● ● ● ▲ ● ◎ ● ●   ● ● ◎ ●   ヤマザクラ・ソメイヨシノなど
シイ類 ブナ科 ● ● ● ●   ●         ●       スダジイ・マテバシイなど
シデ類 カバノキ科 ● ● ◎ ● ● ● ● ●   ●   ● ●   イヌシデ・アカシデなど・ソネ・そろ
タブノキ クスノキ科 ●     ▲                     タモ・ヤマグス
トチノキ トチノキ科 ● ● ●   ● ◎ ● ●   ●   ◎ ●   トチ
ドロノキ ヤナギ科 ● ● ▲   ● ● ● ●             ドロ・デロ・ドロヤナギ
ナシ バラ科     ●         ●              
ニセアカシヤ マメ科                     ▲ ●     ハリエンジュ
ネムノキ マメ科 ●             ●             ネブタノキ・ネムリギ
ハリギリ ウコギ科           ●   ●             センノキ・ダラ・ヤマギリ・セン
ハルニレ ニレ科 ●   ●   ◎ ●   ●             ニレ・ネレ・アカダモ
ハンノキ かばのき ● ● ● ▲ ● ● ● ◎   ●     ●   ハノキ・ハリノキ
ブナ ブナ科 ● ● ◎ ● ● ◎ ● ◎   ◎ ● ● ◎   イヌブナ・ブナノキ
ホオノキ モクレン科 ● ● ●   ▲ ▲   ◎     ▲       ホノキ・ホンノキ・ホウ
ポプラ ヤナギ科 ● ◎ ●     ▲ ● ◎       ●      
ミズキ ミズキ科           ▲   ▲             ダンゴノキ
ミズナラ ブナ科 ● ● ● ● ● ● ●     ◎ ◎ ● ◎   オオナラ
ムクノキ ニレ科 ● ●     ▲     ●           ● モク
ヤシャブシ カバノキ科 ●   ● ▲   ●   ●             オオバヤシャブシなど
ヤチダモ モクセイ科     ●   ◎ ●   ●   ●     ●   アオダモ・シオジなど・タモギ・タモノキ
ヤナギ類 ヤナギ科 ● ● ●   ● ● ● ◎         ● ◎ ケショウヤナギ・オオバヤナギ・シダレヤナギなど
ヤマナラシ ヤナギ科 ● ●           ●             ドロ・ドロノキ・ハコヤナギ
リョウブ リョウブ科     ●                        
リンゴ バラ科     ●     ▲   ◎       ●      
オヒョウ ニレ科 ●   ●   ● ●   ●             ヤジナ・ネバリジナ・タブ・ニレ
ミズメ カバノキ科       ●       ●             アズサ・ヨグソミネバリ